浪漫月巴睇舊戲（八十二）：當天使墮落在回歸前香港的夜

曾經很鄙視粵語長片，更人云亦云地把粵語長片叫做粵語殘片。後來因為王家衛一番話，開始留心看粵語長片——尤其是片頭。

請問李嘉欣咬麵金城武開拖嗰間茶餐廳喺邊？
王家衛那一番令我對粵語長片改觀的話，來自1995年一個《電影雙周刊》訪問。
他提到拍《墮落天使》的時候，有意圖地拍低一些香港風景，就好似粵語長片的片頭，每每影住一些（九唔搭八，同劇情完全無關的）香港景，當時睇自然冇乜嘢，但事隔多年後睇番，這些影像便成為昔日香港的一個真實紀錄。
那麼，《墮落天使》紀錄了哪些香港風景？
1.我一眼便認到的：黎明那一個可以從行駛中地鐵車窗遙望兼窺見內裡的屋仔，像《重慶森林》梁朝偉（其實是當年杜可風）間屋，一樣可以從中環行人電梯望入屋內。當年入場睇我一眼便認出屋仔位於觀塘裕民坊，畢竟，我曾經住在觀塘。
隨著裕民坊重建，黎明這個家將被清拆，永遠消失。
2.我一直認唔到的：最後一場，李嘉欣身處茶餐廳食著公仔麵，身後傳來初則口角繼而動武的噪音；下一個鏡頭，被打到爆缸瞓喺地的金城武勉強坐起身，然後，意識到背面坐住明明陌生但竟然有點親切的李嘉欣。由19年前散場嗰刻開始我已經極度渴望知道這茶餐廳的正確位置，但問極，都冇人知。OK我知片尾鳴謝一欄其實有寫到，但當時冇為意嘛。
直至四年前，轉了工，才有新同事話俾我知：「妖，嗰間嘢咪喺我哋返工呢幢大廈對出嗰條電車路囉。」偏偏這條電車路，自己明明過去十年每星期都有五日會搭車經過。似近還遠似遠還近，就像《墮落天使》那班角色在超廣角鏡下所呈現的。
嗰間嘢，吉祥咖啡室，（我認定）最好味的是炸雞髀，皮脆唔肥又多汁。
但冇得再食了。吉祥在兩年前已結業，結業原因是店址所在的大廈成幢被收購。不日清拆。
問老闆會否另覓新舖？應該唔會咯，一來附近租貴，二來即使好彩搵到一個相對平租的地方，但隨時開喺冇雷公咁遠，keep唔住班熟客，開嚟盞搞。於是提早離場。揮一揮衣袖，不帶走一隻雞髀。

90年代香港的日與夜
近日睇了一本奇書，《香港指南》，陳公哲編著（陳公哲也是奇人一名，建議google他的生平）。
說是奇書，因為這本1938年出版而近日被復刻的書，描述了一個我難以想像也根本無法想像的香港。
陳公哲編這本書，目的很單純，就是向旅客介紹香港——Yes，這原來是一本旅遊書。所以收錄了（當年）香港各種實用資料：交通工具時間表和價目、酒店商舖地址電話（但絕大部分已經執晒）。作者也以帶點古風的文字，描述香港九龍新界必遊地方。愈看下去我愈覺marvelous——香港原來曾經如此。
但我只能透過文字描述去自行想像，而想像講到尾還是想像（我OK信奉經驗主義，一切基於經驗，所以我不能想像出脫離經驗的事物景像，但陳公哲所描述的，以今日香港生活經驗實在好難想像得到）。
如果有（會郁的）影像記低，幾咁好。如果第日有人問我裕民坊是怎樣的，我可以叫佢睇《墮落天使》；問我茶餐廳其實係乜嚟，我亦可以叫佢參考一下《墮落天使》——即使是經過加工的影像，但至少可以基於那些影像，自行想像（就像我好渴望而又冇可能回到70年代紐約，惟有翻炒《的士司機》）。
最後，我應該講番套戲。王家衛寫《重慶森林》時共寫了三組故事但只拍了兩組，沒有拍的一組，被擴展成《墮落天使》。問心，點都及唔上《重慶森林》（最大問題可能是起用了錯誤的cast），但不妨把這兩齣戲看成是一組對於回歸前、90年代香港日與夜的描寫、紀錄。之後，王家衛再沒有拍香港，就算拍，都只是60年代的香港（況且好多所謂香港景根本不是在香港拍的）。
王家衛電影總是糾纏在「時間 & 記憶」這命題上。好想知，佢仲記唔記得1995年說的那一番話？
（原文刊於am730）